大家有可能對羧甲基纖維素和羧甲基纖維素鈉分不明白，常常將他們淆惑，接下來就給大家紹介一點(diǎn)有關(guān)內(nèi)部實(shí)質(zhì)意義來區(qū)別他們，讓大家有更深的了解。
CMC是羧甲基纖維素的英文減寫，是從纖維素衍娩出的自然產(chǎn)生的產(chǎn)品，具備自然產(chǎn)生的膠和食糧漿料所沒有的很多長處。它溶于水， 能顯著增加溶液粘度，具備增稠、散布、乳化、懸浮、牢穩(wěn)和盡力照顧膠體等效用CMC的主要化學(xué)反響是纖維素和堿生成堿纖維素的堿化反響以及堿纖維素和一氯乙酸的醚化反響。
堿化： [C6H7O2（OH） 3] n + nNaOH→
醚化： [C6H7O2（OH） 2ONa ] n + nClCH2COONa →從上頭的反響我想樓主應(yīng)當(dāng)可以清楚，羧甲基纖維素鈉并不是在羧甲基纖維素的基礎(chǔ)上引入鈉的，事情的真實(shí)情況上在堿化的過程中已經(jīng)生成了（鈉）堿纖維素，而后在引入羧甲基基團(tuán)來合成的。
以上相關(guān)羧甲基纖維素和羧甲基纖維素鈉的差別就紹介到這處，期望大家能了解，還有很多這么的事物，大家常常分不明白，這時(shí)需求大家多掌握一點(diǎn)知識來區(qū)別，這么能力更好的運(yùn)用。