陽(yáng)離子瓜爾膠是一種水溶性高分子聚合物，其化學(xué)名稱為瓜爾膠羥丙基三甲基氯化銨。其運(yùn)用天然瓜爾膠為質(zhì)料，去掉表皮及胚芽后所剩的胚乳部分，首要富含半乳糖和甘露糖，經(jīng)枯燥破壞并加壓水解后用20%乙醇溶液沉積，離心分離枯燥后與失水縮甘油醚三甲基氯化氨反應(yīng)制得。
瓜爾膠，英文名為“guargum”，是從廣泛種植于印巴次大陸的一種豆科植物——瓜爾豆中提取的一種高純化天然多糖。因?yàn)槠涔餐姆肿訕?gòu)造特色及天然性，使其敏捷成為功能優(yōu)越的新式環(huán)保造紙助劑；一起它還被廣泛應(yīng)用于食物、石油、醫(yī)藥等范疇。
瓜爾膠為大分子天然親水膠體，首要由半乳糖和甘露糖聚合為食物而成
羥丙基瓜爾膠
羥丙基瓜爾膠[1]
。歸于天然半乳甘露聚糖，質(zhì)量改良劑之一，一種天然的增稠劑。外觀是從白色到微黃色的自在流動(dòng)粉末，能溶于冷水或熱水，遇水后及構(gòu)成膠狀物質(zhì)，到達(dá)敏捷增稠的成效。首要分為食物級(jí)和工業(yè)級(jí)（油田運(yùn)用的歸于工業(yè)級(jí)）兩種。通常出口包裝是25KG/袋，外層牛皮紙，內(nèi)層PE薄膜袋。廣泛用于石油壓裂、鉆井等增稠意圖，以及食物添加劑，印染和修建涂料等職業(yè)。瓜爾膠是已知的最有用和水溶性最佳的天然聚合物。在低濃度下，可構(gòu)成高粘稠溶液；表現(xiàn)出非牛頓流變特性，與硼砂構(gòu)成酸可逆凝膠因?yàn)樗墓餐δ?，?dāng)前已應(yīng)用于食物、制藥、化妝品、自己保健、石油、粘蚊劑、造紙和紡織印染等職業(yè)。
1、溶解性: 稱取試樣1g于枯燥的磨口錐形瓶中加水100mL,并當(dāng)即加塞劇烈搖擺,瓜爾膠溶于冷水并敏捷增稠,相同辦法瓜爾膠在乙醇、丙酮等有機(jī)溶劑中不溶解,不增稠。
2、交聯(lián)反應(yīng)： 取5.1.1瓜爾膠試樣溶液于100mL燒杯中,加1%硼砂溶液10mL后當(dāng)即拌和應(yīng)構(gòu)成可挑掛的凍膠。
3、顯微鏡判定： 稱取0.2g試樣于研缽中,參加含碘0.5%、碘化鉀1%的水溶液2～3mL,經(jīng)研磨后放于載玻片上,在顯微鏡下調(diào)查。瓜爾膠顯現(xiàn)嚴(yán)密集合的圓形至梨形的細(xì)胞,其胞內(nèi)物呈黃至棕色。
4、粘度的測(cè)定
儀器：
NDJ—1型旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)；
電熱恒溫水?。?/div>
分析天平，感量0.1mg;
250mL高型燒杯；
300mL具塞磨口錐形瓶。
測(cè)定過(guò)程：
準(zhǔn)確稱取經(jīng)105℃烘箱枯燥2h后的試樣2.500g置于枯燥的錐形瓶中,加水200.0mL,當(dāng)即加塞后劇烈搖擺至溶液均勻,再補(bǔ)加47.5mL水后搖均,10min后搖擺一次,以后每隔0.5h再次反復(fù)搖擺,2h后將溶液倒入燒杯中,于25℃恒溫水浴中溶脹0.5h,用玻璃棒拌和均勻后當(dāng)即用NDJ—1型旋轉(zhuǎn)粘度計(jì),取3號(hào)轉(zhuǎn)子在12r/min下測(cè)定膠液25℃條件下的視粘度。
核算
η1=X×K(核算結(jié)果保留整數(shù))………………… ⑴
式中: η1————樣品動(dòng)力粘度,mPa·s;
X——粘度計(jì)讀數(shù);
K——轉(zhuǎn)子常數(shù),取3號(hào)轉(zhuǎn)子時(shí)K=100,取4號(hào)轉(zhuǎn)子時(shí)K=500(當(dāng)試液粘度過(guò)高超出運(yùn)用3號(hào)轉(zhuǎn)子粘度計(jì)丈量規(guī)模時(shí),可用4號(hào)轉(zhuǎn)子)。
5、硼酸鹽的判定
5.1 、試劑 ：鹽酸溶液: 10%鹽酸水溶液; 氨試劑: 28%的氨水400mL加水至1000mL。
5.2 、判定辦法：
稱取試樣1g,置于一盛有100mL水的250mL燒杯中,拌和溶解,溶液有必要堅(jiān)持流動(dòng)態(tài),不得構(gòu)成凍膠。參加鹽酸溶液10mL,拌和如呈現(xiàn)以下表象,則視為富含硼酸鹽:滴一滴試樣混合液在姜黃試紙上呈現(xiàn)褐紅色,干后色彩加深,當(dāng)用氨試劑浸濕時(shí)成為綠黑色
蛋白質(zhì)的判定：稱取試樣2g(準(zhǔn)確至0.1mg)以下按GB/T 14771進(jìn)行,氮換算為蛋白質(zhì)的系數(shù)為6.25。
6、淀粉的判定
6.1、試劑：
碘試劑:稱取碘14g溶于含碘化鉀36g的100mL水溶液中，參加三滴鹽酸，用水稀釋至1000mL。
6.2、 判定辦法
稱取試樣1g,置于一盛有100mL水的250mL燒杯中,拌和溶解。參加碘試劑,不得有藍(lán)色呈現(xiàn)。
溶解性在冷水和熱水中有拔尖的渙散才能，不會(huì)產(chǎn)生結(jié)團(tuán)表象，提高了制作和出產(chǎn)操作的便利。
· 高鹽和PH值相溶性在寬廣的PH規(guī)模都能敏捷脹大和溶解，即便在鹽分含量很高的系統(tǒng)中，仍然堅(jiān)持穩(wěn)定。
· 化學(xué)構(gòu)造因?yàn)榈烤鶆蚍植?，比同類商品更具親和力，能在吸附于頭發(fā)后呈現(xiàn)優(yōu)秀的抗靜電性和調(diào)度效果，改善頭發(fā)的濕梳性，使頭發(fā)長(zhǎng)期堅(jiān)持光澤、柔軟、賦有彈性。
· 柔軟性對(duì)皮膚和眼睛極溫文，并能減緩配方商品中表面活性劑的刺激性。
· 相容性與陰離子、兩性離子和表面活性劑有杰出的相容性，可用于各類表面活性劑的商品中。
· 添加顆粒的沉積在配方中運(yùn)用時(shí)與高分子硅油和去屑劑有帶著和協(xié)同效果，并提高泡沫的飽滿程度和穩(wěn)定性。
本文推薦企業(yè)：山東東達(dá)纖維素有限公司，是專業(yè)的羧甲基纖維素鈉，羧甲基淀粉鈉，黃原膠生產(chǎn)型企業(yè)，專業(yè)生產(chǎn)羧甲基纖維素鈉，羧甲基淀粉鈉,黃原膠。擁有雄厚的技術(shù)力量，先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和設(shè)備。東達(dá)纖維素有限公司全體員工為海內(nèi)外用戶提供高技術(shù),高性能，高質(zhì)量的產(chǎn)品。熱忱歡迎國(guó)內(nèi)外廣大客戶合作共贏。