羧甲基纖維素鈉主要用途廣泛，涉及食品工業(yè)，醫(yī)藥工業(yè)，日用化工等，這與其與其粘度有很大的關(guān)系，那么它的粘度有多少呢？
　　纖維衍有生命的化學(xué)物質(zhì)稀溶液的萌發(fā)流動(dòng)性最大限度地避免了分子鏈中間的實(shí)用氣力，因?yàn)檫@種力量越大，就能使聚合體適應(yīng)大的溶液萌發(fā)流動(dòng)性要求。對(duì)于粘度標(biāo)定，cmc溶液遇到的力就是作用力，在作用力不變的情況下，聚合適于大的CMC溶液的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)間效用氣力大，流動(dòng)慢，流動(dòng)慢所體現(xiàn)的粘度大。
　　在羧甲基纖維素鈉中，粘度通常是最重要的指標(biāo)值之一，粘度數(shù)據(jù)與液相濃度值、溫度、剪切效率等因素有關(guān)。在具體的應(yīng)用上，一些具有相似粘度和替代度劃來羧甲基纖維素鈉的應(yīng)用特點(diǎn)，有時(shí)也有片面之分。
　　cmc當(dāng)然是由羧甲基纖維素鈉引起的纖維素(通常是以棉絲或原漿紙為原料)與一氯乙酸發(fā)生醚化反應(yīng)而得到。不同的原材料規(guī)格型號(hào)及其在纖維素D-葡糖模組中的甲基氫被羧甲基取代的情況不同，得到不同替代度和不同分子量分散程度的水溶聚合物化學(xué)物質(zhì)。由于羧甲基纖維素鈉具有許多獨(dú)特而優(yōu)越的特性，所以廣發(fā)銀行將其應(yīng)用于日化、藥膳、醫(yī)藥等工業(yè)生產(chǎn)。