羥丙甲纖維素HPMC它是一種非離子纖維混和醚，有別于離子羧甲基纖維素混和醚，不與重金屬反映。因為羥丙基甲基纖維素中羥基含量與羥丙基含量的比例和粘度不同，它已成為很多不同特性的品種。如羥基含量高.羥丙基含量低種類與甲基纖維素類似，而羥基含量低.羥丙基含量強的種類類似羥丙基甲基纖維素。然而，盡管每個品種只含有少量羥丙基或少量的羥基，但有機溶液或水溶液里的絮凝溫度卻大不一樣。
　　羥丙甲基纖維素的溶解度：羥丙甲基纖維素事實上是一種徹底改性的甲基纖維素，因此仍具備涼水溶解度和開水不溶性的特征。但由于改性后含有羥丙基，開水里的凝固溫度遠高于甲基纖維素。
　　影響羥丙基甲基纖維素粘度的因素：影響羥丙基甲基纖維素粘度的因素羥丙基甲基纖維素的標準粘度測量與其它纖維素醚相同，2%水溶液在20%°下邊的測量。同一產品的粘度隨著濃度的增加而提升，而相同濃度、不同含量的粘度較高。它和溫度的關系類似甲基纖維素。隨著溫度的上升，粘度開始減少，但達到一定溫度后，粘度忽然上升，造成凝固。低粘度產品的疑膠溫度高過高粘度商品。其疑膠點不但與醚的粘度相關，還和醚中羥基和羥丙基的構成比和總取代度相關。務必注意的是，羥丙基甲基纖維素也具有假塑性，其溶液在室溫下平穩(wěn)，其粘度除酶降解外，無降解。
　　羥丙甲纖維素耐腐蝕：一般來說，羥丙甲基纖維素對酸堿穩(wěn)定，2~12pH范圍內不受影響。它能承受一定量的輕酸，如甲酸.乙酸.檸檬酸.琥珀酸.磷酸.硼酸等。然而，濃酸能夠降低粘度。堿，如燒堿，如燒堿。.苛性鉀.石灰漿等，并對沒有影響，但會使溶液粘度略有提升，然后會慢慢減少。
　　羥丙甲纖維素的相溶性：羥丙甲纖維素溶液能與水溶性聚合物混和，變成粘度強的勻稱透明溶液。這些高聚物包含聚乙二醇.聚醋酸乙烯酯.硅酮.聚羥基乙烯基硅氧烷.羥乙基纖維素.甲基纖維素等。天然高聚物化合物，如阿拉伯膠.刺槐豆膠.刺梧桐樹膠等。與其溶液也有很好的相溶性。羥丙基甲基纖維素也能與甘露醇或硬脂酸或棕櫚酸山梨醇酯相符合.甘油.山梨醇與甘露醇混和，可作為羥丙基甲基纖維素的增粘劑。
　　羥丙基甲基纖維素水中的溶解度羥丙基甲基纖維素事實上是一種由環(huán)氧丙烷（羥基氧丙環(huán)）改性而成的甲基纖維素，因此它仍具有與甲基纖維素相近的涼水溶解度和開水不溶性。但由于改性后含有羥丙基，開水里的疑膠溫度比甲基纖維素大大提高。比如，2%的甲氧基含量取代DS=0.73.羥丙基含量MS=0.羥丙基甲基纖維素水溶液粘度為46℃時為為500mpa?s針對商品，其疑膠溫度可接近100℃，相同溫度的甲基纖維素只有55℃上下。對于它水中的融解，也有了很大的改進，例如破碎后的羥丙基甲基纖維素(顆粒0).2~0.5mm在20℃4%水溶液粘度達到2%pa?s產品在室溫下，不制冷，易溶于水。
　　羥丙基甲基纖維素粘度的標準粘度測量與其它纖維素醚相同，均是20℃以2%水溶液做為測量規(guī)范。隨著濃度的提升，同一產品的粘度提升，同一濃度的不同含量商品粘度高。它和溫度的關系與甲基纖維素類似。當溫度上升時，粘度開始降低，但在一定溫度下，粘度忽然上升，凝膠化，而低粘度產品的疑膠溫度較高，粘度較高。其疑膠點高度不但與醚的粘度相關，還和醚中甲氧基與羥丙基的組成比例和總取代度相關。務必注意的是，羥丙基甲基纖維素也具有假塑性，其溶液在室溫下存儲平穩(wěn)。除酶降解的概率外，粘度無降解狀況。
　　羥丙基甲基纖維素的容鹽性是由于羥丙基甲基纖維素是一種非離子醚，在水物質中不離子化。與其它離子纖維素醚不同，如羧甲基纖維素，它是與溶液里的重金屬離子反映而沉積。氟化物等一般鹽.溴化物.磷酸鹽.磷酸鹽等添加到其水溶液中不會沉積。然而，鹽的添加并對水溶液的絮凝溫度有一定的影響。當鹽濃度提升時，疑膠溫度減少。當鹽濃度小于絮凝點時，有提高溶液粘度的傾向。因而，在運用里加入一定量的鹽可以更經濟地達到增稠效果。因而，在一些運用中，纖維素醚和鹽的混合物寧可應用，也不愿應用高濃度的醚溶液來實現增稠效果。