羧甲基纖維素鈉（CMC），是纖維素的羧甲基化衍有生命的物質(zhì)，又名纖維素膠，是最主要的離子型纖維素膠。CMC 于 1918 年由德國(guó)首先制得，并于 1921 年取得專利而見(jiàn)諸于世，從這以后便在歐羅巴洲成功實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)化出產(chǎn)。當(dāng)初只為粗產(chǎn)品，用作膠體和粘結(jié)劑。1936——1941 年，對(duì) CMC 工業(yè)應(yīng)用的研討相當(dāng)活躍，并刊發(fā)了幾個(gè)具備啟示性的專利。第二次世界大戰(zhàn)時(shí)期，德國(guó)將 CMC 用于合成蕩滌劑。CMC 的工業(yè)化出產(chǎn)著手于二十百年三十時(shí)代德國(guó) IG Farbenindustrie AG。從這以后，出產(chǎn)工藝、出產(chǎn)速率和產(chǎn)質(zhì)量量逐層有了表面化的改進(jìn)。1947 年，美國(guó) FDA 依據(jù)毒物學(xué)研討證實(shí)：CMC 對(duì)機(jī)體機(jī)能無(wú)毒害效用，準(zhǔn)許將其用于食物加工業(yè)中作添加劑，起增稠效用。CMC 因具備很多特別性質(zhì)，如增稠、粘結(jié)、成膜、持水、乳化、懸浮等，而獲得廣泛應(yīng)用。近年來(lái)，不一樣質(zhì)量的 CMC 被用于工業(yè)和許多人生存的不一樣領(lǐng)域中。
的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)標(biāo)志
纖維素是無(wú)分支的鏈狀分子，由 D-吡喃葡糖經(jīng)過(guò) β-（1→4）-苷鍵接合而成。因?yàn)榇嬖诜肿觾?nèi)和分子間氫鍵效用，纖維素既不溶于冷水也不溶于熱水，這使它的應(yīng)用遭受了限止。纖維素在堿性條件下溶脹，假如經(jīng)過(guò)特別的化學(xué)反響，用其他基團(tuán)代替葡糖殘基上 C2、C3及 C6位的羥基即可獲得纖維素衍有生命的物質(zhì)，那里面有 35％的純纖維素被轉(zhuǎn)化為纖維素酯（25％）和纖維素醚（10％）。
是纖維素醚的一種，一般是以短棉絨（纖維素含量高達(dá) 98％）或木漿為原料，經(jīng)過(guò)氫氧氣化鈉處置后再與氯乙酸鈉（ClCH2COONa）反響而成，一般有兩種制備辦法：水媒法和溶媒法。也有其它植物纖維被用于制備 CMC，新的合成辦法也不停地被提出來(lái)。
為陰離子型線性高分子。構(gòu)成纖維素的葡糖中有 3 個(gè)能醚化的羥基，因?yàn)檫@個(gè)產(chǎn)品具備各種代替度，代替度在 0.8 以上時(shí)耐酸性和耐鹽性好。商品 CMC 有食物級(jí)及工業(yè)級(jí)之分，后者帶有較多的反響副產(chǎn)品。CMC 的實(shí)際代替度普通在 0.4——1.5 之間，食物用 CMC 的代替度普通為 0.6——0.95，最近改正后的歐羅巴洲立法準(zhǔn)許將 DS 最大為 1.5 的 CMC 用于食物中；代替度增大，溶液的公開(kāi)度及牢穩(wěn)性也越好。
代替度（Degree of Substitution，DS）表決了 CMC 的性質(zhì)，而代替基的散布也會(huì)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)性格質(zhì)萌生影響。DS 和代替基散布的正確標(biāo)定是優(yōu)化反響條件、確認(rèn)結(jié)構(gòu)性質(zhì)關(guān)系的先決條件。羧甲基可以在葡糖單元（AGU）的 2、3、6 位上發(fā)生代替，有八種有可能的結(jié)構(gòu)單元（無(wú)代替；C2；C3；C6；C2、C3；C2、C6；C3、C6；C2、C3、C6）構(gòu)成了高分子鏈。不一樣高分子鏈中重復(fù)單元的散布也有可能是不一樣的。
的標(biāo)定
標(biāo)定 CMC 代替度的一種常用辦法是滴定法，把 CMC 鈉鹽轉(zhuǎn)化為酸的方式，與之相反亦然。把CMC 鈉鹽散布在酒精和鹽酸中，用已知Mole液體濃度的氫氧氣化鈉溶液滴定。還有一種反滴定法，普通是標(biāo)定 CMC 代替度的標(biāo)準(zhǔn)辦法：把氫氧氣化鈉參加到未知量的 CMC 酸中，反滴定超過(guò)限量的氫氧氣化鈉來(lái)計(jì)算 DS。電導(dǎo)滴定法也可以較正確地標(biāo)定 DS，曾暉揚(yáng)等提出了紅外光譜法，并可直觀地大概判斷出樣品的純凈度，以表決是否需求對(duì)樣品施行高提純精制。
鈉確實(shí)認(rèn)比較簡(jiǎn)單，不過(guò)需求滿意一點(diǎn)先決條件，CMC 需求絕對(duì)轉(zhuǎn)化為鈉鹽的方式，并且在合成中帶來(lái)的 NaCl 及氯乙酸鈉需求絕對(duì)去掉除掉。后一種問(wèn)題普通是經(jīng)過(guò)透析的辦法解決，不過(guò)這么也存在一個(gè)問(wèn)題，對(duì)于局部代替度高而分子量低的分子容易流失，這么會(huì)帶來(lái)誤差。
可以與鹽離子如銅離子效用生成沉淀，反滴定超過(guò)限量的銅離子也可以確認(rèn) CMC 的代替度。對(duì)于 CMC，用硝鏹水鈾酰溶液使之沉淀，而后將其燃燒現(xiàn)象標(biāo)定獲得的氧氣化鈾，也是一種標(biāo)定代替度的管用辦法。
除此之外還有其它用于標(biāo)定 CMC 代替度的辦法，如核磁、毛細(xì)現(xiàn)象電泳等。液相核磁勘測(cè)中存在一個(gè)問(wèn)題，是由高分子溶解在 D2O 中萌生的高粘度引動(dòng)的，隨樣品聚適宜增加線寬也增加。
研討發(fā)覺(jué)經(jīng)過(guò)超聲處置的辦法能使高分子局部降解而羧甲基不會(huì)斷開(kāi)，同時(shí)也不會(huì)有單體和二聚體，通過(guò)超聲處置的 CMC 的譜圖獲得了改善。酶降解也可以用于改善聚電解質(zhì)的核磁譜圖。
等將 CMC 用酸水分解，經(jīng) HPLC 離合后，用13C NMR 表征。對(duì)傳統(tǒng)的 CMC 樣品用硫酸和高氯酸水分解比較，發(fā)覺(jué)高氯酸速率更高。對(duì)于兩種水分解辦法來(lái)說(shuō)，八種 CMC 構(gòu)成單元的萌生均隨 DS 升高而減低。而對(duì)于用新辦法合成的 CMC 樣品，最后結(jié)果則不一樣，如由引誘相離合獲得的 CMC 樣品，代替度一直到 1.9 水分解程度仍不斷升高，但定位挑選代替的 2,3-O-CMC 隨 DS升高而減退，對(duì) 2,3-O-CMC 樣品來(lái)說(shuō)用硫酸水分解效果更好。需求指出的是傳統(tǒng)的辦法仍曲直常有用的，由于不必極其昂貴的攝譜儀，可以重復(fù)勘測(cè)。
代替方式的標(biāo)定
到現(xiàn)在為止，確認(rèn)代替基散布最關(guān)緊的辦法是，在樣品通過(guò)降解后利用13C CP/MAS NMR-和13C NMR 液相核磁， 1H NMR 以及色譜技術(shù)（HPLC,HPAEC-PAD）、氣-液色譜。
經(jīng)過(guò)13C CP/MAS NMR 的辦法，在接觸時(shí)間為 2ms 下勘測(cè)，均勻代替度能經(jīng)過(guò)羧基和 C-1的信號(hào)平面或物體表面的大小的比值計(jì)算獲得。圖 2 為 DS 為 2.4 的 CMC 樣品的核磁譜圖。經(jīng)過(guò)13C P/MAS NMR辦法測(cè)得的24個(gè)CMC樣品的DS與用鈉的重量剖析法獲得的最后結(jié)果吻合得美好。用13C NMR液相核磁辦法可以估算確認(rèn)均勻代替度和在2（x2）、3（x3）、6（x6）位上的局部代替度。Capitani等[20]在90℃下對(duì)CMC水溶液施行了非常準(zhǔn)確的高場(chǎng)（H-1,600MHz）1D和2D實(shí)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)門(mén)控去偶13C NMR譜圖不止能獲得代替度也能標(biāo)定代替基散布。電導(dǎo)滴定美好地支持了所得最后結(jié)果。
降解樣品的1H NMR 譜圖一樣能供給在 C2、C3、C6位上的代替度的信息。樣品可以直接溶解在 D2O/D2SO4，16 次電子掃描完全可以獲得好的譜圖。
毛細(xì)現(xiàn)象電泳也是一種管用的勘測(cè)辦法。Oudhoff 等用毛細(xì)現(xiàn)象電泳的辦法確認(rèn)了 CMC 的代替度和代替基散布。
其它結(jié)構(gòu)特點(diǎn)標(biāo)志的研討
的分子量及分子量散布能經(jīng)過(guò) SEC 辦法確認(rèn)。
等用葡糖內(nèi)切酶將兩種不一樣 DS 的 CMC 樣品分解成片段，直到降解絕對(duì)，處置后大大改善了高分子的水溶性。葡糖內(nèi)切酶效用表面化與代替度有關(guān)，當(dāng)代替度增加時(shí)酶的速率遭受限止。兩種 CMC 樣品的多糖鏈都里面含有高代替和低代替的地區(qū)范圍。Saake 等用酶處置的辦法研討了具備特別代替方式的 CMC 的分子結(jié)構(gòu)。樣品經(jīng)過(guò)葡糖內(nèi)切酶處置后用 SEC 剖析，測(cè)試最后結(jié)果表明 DS 為 1.9 的樣品仍能被猛烈降解，因此支持了 block-like 代替方式的存在。用 SEC、離子交換色譜、電子脈沖電流檢驗(yàn)測(cè)定周密研討了酶解后的片段產(chǎn)物，表明全部的樣品中均包括 DS 高于開(kāi)始樣品的片段，同時(shí)也有數(shù)量多降解產(chǎn)物是低 DS 或無(wú)代替的。
分子的卷曲和排水程度能經(jīng)過(guò)蠕蟲(chóng)鏈板型剖析，研討分子在水溶液中的構(gòu)象和流身體的力量學(xué)性質(zhì)，并可穩(wěn)固建立板型參變量如流身體的力量學(xué)直徑與纖維素羧甲基化程度的關(guān)系。
等用 SEC 和電位滴定的辦法估拉到 CMC 的連續(xù)不斷長(zhǎng)度。CMC 的本征連續(xù)不斷長(zhǎng)度經(jīng)過(guò) SEC 與多角激光光散射（SEC-MALLS）聯(lián)用以及電位滴定的辦法確認(rèn)。對(duì)于代替度從 0.75到 1.25 的樣品，用 SEC-MALLS 獲得了分子量與旋轉(zhuǎn)半徑之間的關(guān)系。不思索問(wèn)題代替度的事情狀況下，利用靜電蠕蟲(chóng)鏈理論估算 CMC 的連續(xù)不斷長(zhǎng)度 L-p0為 16nm。而 采 用 Odijk 理論，利用聚電解質(zhì)尺寸的描寫(xiě)，獲得一個(gè)稍低的值（12nm）。電位滴定在 NaCl 溶液（0.01-1mol/L）中施行，用均一電荷圓筒板型剖析獲得 CMC 主鏈的半徑。羧基的離解常數(shù)為 3.2。DS=0.75 的 CMC 的半徑為0.95nm，而 DS=1.25 的 CMC 為 1.15nm。從電位滴定中推導(dǎo)出的本征連續(xù)不斷長(zhǎng)度 L-p0為 6nm。
等研討了 CMC 在溶液中的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，用八種不一樣的 CMC（Mw:9000-360000 g/mol-1、DS:0.75-1.47）。從流變學(xué)和導(dǎo)電雙折射中，區(qū)別了四個(gè)臨界液體濃度，倚賴于 CMC 的分子量、電荷疏密程度以及溶液的離子強(qiáng)度。在很低的液體濃度時(shí)，聚電解質(zhì)處于最延長(zhǎng)擴(kuò)展的狀況，粘度與水靠近。在臨界液體濃度 c0時(shí)候子鏈之間的距離約等于連續(xù)不斷長(zhǎng)度。液體濃度達(dá)到 c1后，延長(zhǎng)擴(kuò)展的鏈著手交迭，樣品粘度增加，遵循 scaling 規(guī)律（c/c1）1/2。接著增加聚電解質(zhì)的液體濃度，卷曲的分子鏈著手交迭、纏結(jié)，粘度迅疾升漲，與液體濃度的關(guān)系為（c/c2）5.5，與不帶電荷的高分子相同。全部樣品的舒張時(shí)間著手迅疾增加，聚電解質(zhì)表達(dá)為大致相似于中性高分子，形成瞬時(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。在液體濃度為 c3，溶液著手形成熱可逆的凝膠。在不一樣的液體濃度范圍內(nèi)，聚電解質(zhì)溶液的離子強(qiáng)度的變更都會(huì)引動(dòng)非常大的變動(dòng)。參加鹽、外表活性劑，以及 pH 值的變動(dòng)都會(huì)引動(dòng)舒張時(shí)間和粘度的變動(dòng)。
溶液流改變性別質(zhì)的研討發(fā)展
等在應(yīng)力扼制下用 Haake 流變儀研討了液體濃度為 1-5百分之百的 CMC（DS=0.7）溶液的流改變性別質(zhì)。在低液體濃度下溶液表達(dá)為近牛頓行徑，高液體濃度下具備假范性、觸改變性別、粘彈性。對(duì)此液體濃度范圍內(nèi)的 CMC 溶液施行穩(wěn)態(tài)實(shí)驗(yàn)，并標(biāo)定瞬態(tài)剪切應(yīng)力響應(yīng)、屈撓應(yīng)力，以及高液體濃度下的觸變、蠕變還原和動(dòng)態(tài)實(shí)驗(yàn)。隨 CMC 液體濃度的升高，溶液的流變行徑表達(dá)出更強(qiáng)的時(shí)間倚賴性。觸改變性別與溶液的結(jié)構(gòu)還原相關(guān)，它決定于于 CMC 的液體濃度以及給予的剪切效率。液體濃度越高，溶液具備越強(qiáng)的粘彈性。Edali 等對(duì) 5——8百分之百的 CMC 溶液作了相應(yīng)的流變實(shí)驗(yàn)。溶液在整個(gè)兒液體濃度范圍內(nèi)呈假范性。穩(wěn)態(tài)剪切合實(shí)際驗(yàn)表明在高剪切效率下，CMC 溶液的粘度對(duì)液體濃度的倚賴性減小。在很低的剪切效率下，溶液表達(dá)出震凝性。實(shí)驗(yàn)沒(méi)有測(cè)出屈撓應(yīng)力。在高剪切效率下，檢驗(yàn)測(cè)定出非線性粘彈性。在相同的液體濃度下，動(dòng)態(tài)實(shí)驗(yàn)測(cè)出的復(fù)粘度比穩(wěn)態(tài)剪切粘度高。
等研討了高粘度 CMC 水凝膠的觸改變性別，并提出了一種確認(rèn)具備低觸改變性別整體體系的觸變行徑的辦法。流變環(huán)的平面或物體表面的大小與邊界條件合乎的美好。從公式推導(dǎo)中，能獲得有關(guān)的觸變平面或物體表面的大小及流變圖中的理論平面或物體表面的大小。此辦法適合使用于高粘度的 CMC 水凝膠。
和背景的離子類(lèi)型對(duì) CMC 凝膠的彈性和粘性行徑都有影響。聚電解質(zhì)凝膠的粘性行徑在磷酸緩和沖突液中很顯著；彈性性質(zhì)在酸性媒介中是主要的，作為高分子中和的最后結(jié)果。
等對(duì)由球菌纖維素制得的 CMC 施行了研討。球菌纖維素具備高粘度，由這種事物獲得的 CMC 具備剪剪切形變稀和觸變的特別的性質(zhì)。經(jīng)過(guò)合宜的樣品處置，CMC 溶液表達(dá)出類(lèi)凝膠的流改變性別，表明那里面存在三維網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，與羧甲基官能團(tuán)在分子鏈上的不均一散布相關(guān)。將球菌纖維素通過(guò)酸或超聲降解后，再轉(zhuǎn)化為 CMC。這么獲得的 CMC 溶液近乎牛頓流體，僅有細(xì)小程度的剪剪切形變稀，沒(méi)有觸改變性別。
研討了具備大致相似黃原膠性質(zhì)的 CMC 溶液的流改變性別。在這種 CMC 的制備過(guò)程中，扼制反響條件，生成低代替、代替不均一的 CMC。未被代替的分子鏈仍維持纖維素的狀況，通不為己甚子內(nèi)和分子間氫鍵結(jié)拼湊。這種 CMC 溶液具備表面化的假范性、流變的溫度倚賴性，與黃原膠相仿。
和石花菜酸鹽都可作為食物添加劑，當(dāng)兩種事物混合乎時(shí)常，溫度、液體濃度和兩者的比例都會(huì)對(duì)溶液的流改變性別質(zhì)萌生影響?；旌先芤旱男再|(zhì)表面化離開(kāi)正道線性規(guī)律，在單成分溶液的粘度基礎(chǔ)上樹(shù)立的板型可用于剖析實(shí)驗(yàn)最后結(jié)果。
等研討了多糖混合物水溶液在剪切效用下的流改變性別質(zhì)。將兩種相容的有生命的物質(zhì)大分子如 CMC 和黃原膠，在毀傷和非毀傷的剪切條件下，用來(lái)確認(rèn)混合整體體系有無(wú)協(xié)同效用。利用經(jīng)驗(yàn)剖析估計(jì)零剪切粘度的偏差，以及確認(rèn)所研討的二元混合物的剪剪切形變稀強(qiáng)度，用于與天真組分溶液的流變行徑的比較中。思索問(wèn)題到在線性粘彈區(qū)內(nèi)的流改變性別質(zhì)和粘彈特別的性質(zhì)，研討的混合物在剪切條件下閃現(xiàn)出復(fù)雜的流變行徑。
羥丙基甲基纖維素（HPMC）與 CMC 混合乎時(shí)常，對(duì)流變行徑萌生影響，調(diào)節(jié)兩者的比例可獲得最大的協(xié)同效用。協(xié)同效用對(duì)粘度有影響，而彈性的變動(dòng)歸因于 HPMC 和 CMC 之間疏水效用與氫鍵效用。協(xié)同效用的程度能通不為己甚子量和代替方式的不一樣來(lái)詮釋。粘度的變動(dòng)顯露出分子的交疊和鏈的延長(zhǎng)擴(kuò)展使具備大網(wǎng)目尺寸的三維網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)增加，以及疏水微背景的增加，有幫助于溶質(zhì)的搬遷。
可用于紙涂層中作為黏合劑。因?yàn)橥繉又胁灰粯映煞值幕?dòng)，它閃現(xiàn)出復(fù)雜的流改變性別質(zhì)，這可以經(jīng)過(guò)微結(jié)構(gòu)的變動(dòng)來(lái)詮釋。傷耗和彈性模量與應(yīng)變幅度相關(guān)，超過(guò)一定的應(yīng)變幅度往后彈性模量減退，傷耗模量比彈性模量小眾多，著手時(shí)提高，通過(guò)一個(gè)最大值后減退。涂層的流變行徑是時(shí)間倚賴性的。涂層組分按一定順著次序混合可使粘度和/或粘彈性表面化增加，這有可能因?yàn)榘l(fā)生了絮凝或聚攏。
的應(yīng)用及展望
?。ㄒ唬?yīng)用于無(wú)磷蕩滌劑及制皂工業(yè)
在 1935 年被發(fā)覺(jué)有改善蕩滌效果的效用，自此以來(lái)，CMC 作為良好的抗再淤積劑已有半個(gè)多百年的歷史。CMC 作為蕩滌助劑，主要起抗污痕再淤積的效用。一是避免重金屬的無(wú)機(jī)物質(zhì)的鹽類(lèi)淤積；二是使因蕩滌而進(jìn)入了水溶液中的污痕懸浮，散布在水溶液中，避免污痕淤積到織物上。
因?yàn)檫@個(gè)，加有 CMC 的洗衣粉、洋堿洗衣物時(shí)，去污有經(jīng)驗(yàn)加強(qiáng)，也使蕩滌時(shí)間縮減，使白的顏色織物維持白度和保潔度，有色織物維持原有顏色光澤的鮮艷度。尤其是在硬水中蕩滌棉織物時(shí)效果最佳。洗后的織物有溫和感，衣著打扮更舒服安逸。
在制皂時(shí)，參加 CMC 后所起的效用與在洗衣粉中起的效用同樣，用時(shí)還可使洋堿軟而韌，遏抑出的洋堿更加光溜、好看、不容易用壞。
?。ǘ?yīng)用于食物中
可以接替感光材料、石花膠、石花菜酸鈉等食物膠用于食物工業(yè)中，主要起增稠、牢穩(wěn)、持水、乳化、改善口感、加強(qiáng)韌性等效用。添加食用 CMC 能減低食物生產(chǎn)資本，同時(shí)能增長(zhǎng)食物等級(jí)，改善口感，延長(zhǎng)保質(zhì)期。1974 年，聯(lián)手國(guó)糧農(nóng)團(tuán)體（FAO）和世界衛(wèi)生團(tuán)體（WHO）通過(guò)嚴(yán)明的生物科學(xué)、毒理學(xué)研討和嘗試后，準(zhǔn)許將純 CMC 用于食物，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的安全攝人量（ADI）是25mg/kg 身體的重量/日，即大約人人一天約 1.5g。詹志萍、Javier A 等報(bào)導(dǎo)，當(dāng)嘗試攝入量達(dá)到 10g/kg身體的重量時(shí)也未有毒性反響。
羧甲基纖維素鈉在國(guó)內(nèi)最早被用于便捷面的制造，隨著我國(guó)食物工業(yè)的進(jìn)展，CMC 在食物出產(chǎn)中的應(yīng)用場(chǎng)徑越來(lái)越多，不一樣的特別的性質(zhì)起到達(dá)不一樣的效用。CMC 主要用于以下食物中：（1）用于飲料中：如用于豆奶中，可起到懸浮、乳化牢穩(wěn)的效用；耐酸型 CMC 可作為牢穩(wěn)劑用于酸牛奶、酸性中，具備避免沉淀分層、改善口感、耐高溫、延長(zhǎng)貨架期等特別的性質(zhì)。運(yùn)用量普通是 0.3％——0.5％；（2）CMC 用于冰淇淋中，可以增長(zhǎng)冰淇淋的膨脹度，改進(jìn)消融速度，給予令人滿意的形感和口感，并可以在運(yùn)送和儲(chǔ)存過(guò)程中扼制冰晶的體積和成長(zhǎng)，運(yùn)用量按總量的 0.5％的配比添加；（3）用于面粉和水發(fā)酵制成的食品出產(chǎn)，可使蜂窩平均、體膨脹、減損掉渣，同時(shí)還有保暖保持新鮮的效用；添加 CMC 的面粉做的細(xì)條狀食品持水性好，耐煮、口感好、有韌性；（4）CMC 不會(huì)被人的身體克化借鑒，可用于減肥食物；它可增進(jìn)胃腸慢慢爬動(dòng)，對(duì)腸道保潔有利，適應(yīng)為高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病患者制造低熱食物；（5）其他：CMC 還可用于酒類(lèi)出產(chǎn)，使口感更為淳厚、馥郁，余味延續(xù)很長(zhǎng)；CMC 可用作beer的泡沫兒牢穩(wěn)劑，使泡沫兒浩博長(zhǎng)久，改善口感；CMC 還可用于蘋(píng)果、菜蔬、茶葉等的保持新鮮，這個(gè)之外還用于醬油、果凍、果醬等一點(diǎn)食物出產(chǎn)中。
?。ㄈ?yīng)用于燃料、天然煤氣工業(yè)
包括 CMC 的鉆井泥漿水能形成井壁薄而堅(jiān)、滲透性低的濾餅，因此減損因泥漿水失水引動(dòng)的縮徑、崩塌現(xiàn)象；（2）泥漿水參加 CMC 后，很少受霉菌的影響，不須保持頎長(zhǎng)的 pＨ值，也不需要運(yùn)用雙氧氣水就能儲(chǔ)存安放較長(zhǎng)時(shí)間；（3）包括 CMC 的泥漿水具備令人滿意的流動(dòng)性、牢穩(wěn)性和觸改變性別，縱然溫度在 150℃以上仍能減低失水。避免數(shù)量多養(yǎng)分從泥漿水進(jìn)入了油層，增長(zhǎng)了原油的產(chǎn)量。高粘度、高代替度 CMC 適合使用于疏密程度較小的泥漿水，低粘度高代替度的 CMC 適合使用于疏密程度大的泥漿水。CMC 還可做油田三次化學(xué)開(kāi)采石油的稠化劑、成膠劑，在油田壓裂、堵水調(diào)剖、酸化作業(yè)中有表面化的穩(wěn)產(chǎn)增加產(chǎn)量效用。
?。ㄋ模?yīng)用于建造、漆片、瓷陶工業(yè)
用作建造水泥的緩凝劑：在水泥中參加 CMC 后，具備表面化的增稠、保水效用?？裳娱L(zhǎng)水泥的凝固時(shí)間，增長(zhǎng)水泥開(kāi)始的一段時(shí)間強(qiáng)度，防止牌樓體顯露出來(lái)裂紋。額外還可做水泥的泵送劑，維持商品水泥拌合物不泌水、不離析，增長(zhǎng)水泥的勻質(zhì)性；（2）用作建造里外墻仿瓷漆片，具備黏合、增稠、懸浮效用；（3）用于瓷陶中： 坯體專用型 CMC 對(duì)泥料的可范性和生坯的抗折強(qiáng)度增效顯著，減損生坯的破損率；CMC 在釉漿中主要作為一種粘結(jié)劑運(yùn)用，同時(shí)還具備懸浮及解凝效用，作為解凝劑，可增長(zhǎng)釉漿的流動(dòng)性，扼制釉漿觸改變性別，CMC 還可最為保水劑，使釉層干燥平均，形成沒(méi)有凹凸細(xì)致精密的釉面，燒后釉面平整光溜。CMC 也被用于可作為濕潤(rùn)程度傳感器的多孔性瓷陶中。
（五）應(yīng)用于在造紙行業(yè)中
在造紙行業(yè)用作紙張施膠劑，可表面化地增長(zhǎng)紙出落干強(qiáng)度和濕強(qiáng)度及耐油性、吸墨性和抗水性。在抄造過(guò)程中作濕強(qiáng)劑，在紙漿中參加 CMC 能加強(qiáng)紙出落抗拉力，增大揉性；在涂布紙中作分疏松粉末、膠粘劑，可使顏料想到纖維充分散布；在造紙行業(yè)水處置過(guò)程中作絮凝劑。
?。?yīng)用于紡織、印染工業(yè)
在紡織工業(yè)中用作上漿劑、印染漿的增稠劑、紡織品印花及硬撐收拾，用于上漿劑能增長(zhǎng)溶解性及粘變，并容易退漿。CMC 對(duì)大部分?jǐn)?shù)纖維均有粘著性，能改善纖維間的接合，其粘度的牢穩(wěn)性能保證上漿的平均性，因此增長(zhǎng)織造的速率。還可用于紡織品的收拾劑，尤其是長(zhǎng)久性的抗皺收拾，給織物帶來(lái)經(jīng)久性的變動(dòng)。
這個(gè)之外，CMC 還可用于一系列日用化學(xué)品中，如牙膏、洗發(fā)水、沐洗露、洗手液和鞋油等，作為牢穩(wěn)劑、乳化劑，起到增稠、避免不溶性事物沉降的效用；在煙草行業(yè)中，CMC 在制作煙卷兒的再生煙草的葉中作為黏合劑和成膜物；CMC 對(duì)人的身體無(wú)毒副效用，還被用于醫(yī)療藥品、化妝品中，CMC 在其他一點(diǎn)工農(nóng)業(yè)出產(chǎn)中也有應(yīng)用?，F(xiàn)在，CMC 已有兩百多種應(yīng)用。
隨著對(duì)可再生資源的利用不斷增加，CMC 將變得一天比一天關(guān)緊。一方面利于可連續(xù)不斷進(jìn)展；另一方面，纖維素領(lǐng)有由天然界合成的獨(dú)有特別結(jié)構(gòu)，是高級(jí)產(chǎn)品的良好基礎(chǔ)。纖維素是天底下最浩博的可再生高聚物，據(jù)估計(jì)，每年經(jīng)過(guò)光合效用生成的纖維素達(dá)到 109——1012t，使 CMC 的制備獲得源源不斷的原料提供。CMC 將具備相當(dāng)廣大寬闊的進(jìn)展前面的景物。
的具體效用
羧甲基纖維素是一種可溶于水的高分子結(jié)構(gòu)的纖維素醚，無(wú)嗅、沒(méi)有滋味、無(wú)毒，白的顏色或微黃色的顆粒絮狀面子，溶于水為透明體，具備令人滿意的乳狀、打散、懸浮和粘結(jié)效用，廣泛應(yīng)用于燃料、化工、蕩滌劑、瓷陶、卷煙、印染、紡織、食物、醫(yī)療藥品、電焊條等行業(yè)，有“工業(yè)味素”之稱。
的用場(chǎng)十分廣泛、無(wú)毒、無(wú)腐蝕、對(duì)人的身體無(wú)害，不污染背景、粘結(jié)力強(qiáng)、不霉?fàn)€、不生蟲(chóng)，可作為乳化劑、增稠劑、牢穩(wěn)劑、上漿劑、成膜劑、粘結(jié)劑等、建造扮飾的應(yīng)用：噴在大白、噴刷生石灰漿、調(diào)生石膏泥子、調(diào)士敏土泥子、滑石粉泥子、821泥子粉、仿瓷泥子、漆片噴涂、滾涂、彈涂、刷涂、美術(shù)飾面、抹灰、糊裱壁紙、貼墻布、地磚、陶瓷磚、瓷陶錦磚等。
合成蕩滌劑和洋堿工業(yè)的應(yīng)用：CMC是合成蕩滌劑最好的活性助劑。用于蕩滌劑中主要是利用它的乳化和防備保護(hù)膠體性質(zhì)，在蕩滌過(guò)程中它萌生陰離子可同時(shí)使被洗物外表與污痕粒子都帶陰電荷，這么污痕粒子在水相中有分相性，與固相被洗物外表有擯斥性，因?yàn)檫@個(gè)能避免污痕再淤積于被洗物上，可使白的顏色織物維持白度，有色織物顏色光澤鮮艷。CMC對(duì)于合成蕩滌劑的其它長(zhǎng)處是：有助洗效用，尤其是在硬水中蕩滌棉織物效果最好。能牢穩(wěn)泡沫兒，不止節(jié)約蕩滌時(shí)間又可反反復(fù)復(fù)運(yùn)用蕩滌液；洗后織物有溫和感；減損對(duì)肉皮兒的非常刺激。CMC用于漿狀蕩滌劑后，除上面所說(shuō)的效用外，還具備牢穩(wěn)效用，使蕩滌劑不沉淀。在制作洋堿時(shí)參加數(shù)量適宜的CMC，可使品質(zhì)增長(zhǎng)，其機(jī)理和長(zhǎng)處除與上面所說(shuō)的合成蕩滌劑相同外，還可使皂料軟和易于加工遏抑，壓出的皂塊光溜好看。CMC有乳后效用可使香料、染布材料平均宣布于洋堿中，所以尤其適合使用于香皂。運(yùn)用辦法：是用頭一二天先調(diào)制好10百分之百的透感光材料狀的CMC漿，普通用量為一百千克干皂片0.5-3千克（具體用量須視洋堿品質(zhì)表決）濃漿可與香料、染體同時(shí)投入混合機(jī)中，而后與干皂片充分?jǐn)嚮旌蠖粢?。皂片含鹽量高或酥脆的宜多加些，但運(yùn)用超過(guò)限量將使皂料太濕不易加工遏抑，壓出的也易潮氣滲入軟化。HS2型和HS3型CMC均適合使用于制皂。
、燃料鉆井等工程泥漿水中的應(yīng)用：在鉆探和燃料鉆井工程中，務(wù)必配合制造令人滿意的泥漿水以保障鉆井正常運(yùn)轉(zhuǎn)。令人滿意的泥漿水務(wù)必有相宜的比重、粘度、觸改變性別、失水量等數(shù)字，這些個(gè)數(shù)字順地區(qū)、井深、泥漿水類(lèi)型等條件有各自的要求，在泥漿水中運(yùn)用CMC即能調(diào)節(jié)這些個(gè)物理參變量，如減低失水量，調(diào)試粘度，增加觸改變性別等等。
包括CMC的泥漿水能使井壁形成薄而堅(jiān)，滲透性低而減低失水率，減損因泥漿水的失水滲入地層引動(dòng)的縮徑、崩塌等現(xiàn)象。包括CMC的泥漿水很少受霉菌影響，因?yàn)檫@個(gè)不必維持頎長(zhǎng)的PH，也不需要運(yùn)用雙氧氣水，相應(yīng)地減損其它化學(xué)劑用量。
運(yùn)用時(shí)應(yīng)將CMC溶于水中配成溶液，加至泥漿水中。CMC也可合適其他化學(xué)劑并肩參加泥漿水中。
、紡織印染工業(yè)的應(yīng)用。紡織工業(yè)近年來(lái)已數(shù)量多應(yīng)用CMC接替小粉作為上漿劑。實(shí)踐證實(shí)CMC上漿不止節(jié)省了數(shù)量多的食糧和油脂，并且比用小粉、動(dòng)物膠等優(yōu)良得多。在棉、絲、毛及化學(xué)纖維、合成纖維或混紡織物、經(jīng)紗上用CMC作粘料有下面所開(kāi)列長(zhǎng)處：CMC水溶液清徹、透明、平均、具備令人滿意的牢穩(wěn)性，用泵循環(huán)或拌和都無(wú)變動(dòng)可按出產(chǎn)需求任何時(shí)間取用。CMC水溶液富裕粘性和薄膜形成性，可在經(jīng)紗外表上形成光溜、耐磨、軟而韌的薄膜、能勉強(qiáng)承受織機(jī)的絕強(qiáng)力，為高速出產(chǎn)供給有幫助條件。用CMC水溶液處置的紗易干燥、有光澤、手撫摸時(shí)的感覺(jué)溫和。
印花色漿CMC作為增稠劑、乳化劑應(yīng)用于印花色漿中。尤其相宜于絲織品印花色漿。在人造絲織物如CH3COOH纖維的印花色漿中應(yīng)包括高沸點(diǎn)溶劑、染布材料、水及足夠的增稠劑。CMC即是增稠劑又是乳化劑，印花色漿中參加CMC有下面所開(kāi)列長(zhǎng)處：
顯著增長(zhǎng)印花的鮮艷度。因普通漿料洽色是以水為中介的，CMC吸濕性強(qiáng)，故能增加洽色率增長(zhǎng)鮮艷度。（2）滲透性好。CMC漿的滲透性比小粉漿好，尤其是需求深且透的織物如喬其立絨的拷花，不止吃色深刻透徹，且可減緩勞動(dòng)強(qiáng)度。
便于退漿，質(zhì)感軟和。（4）改善色漿的牢穩(wěn)性。CMC不易發(fā)霉?fàn)€質(zhì)，故色漿比用小粉等牢穩(wěn)。（5）粘著性強(qiáng)。在握工印花中，如尼隆織物大多數(shù)是很薄的，用普通粘結(jié)劑很難使它貼緊于平板上，故而例會(huì)穹起不易于印刷，用CMC就能平伏地緊貼于平板上，有幫助于操作。
造紙工業(yè)的應(yīng)用：CMC具備薄膜形成性，在造紙工業(yè)中可用作紙面平而光滑劑、施膠劑、在紙漿中參加0.1-0.3百分之百CMC能使紙加強(qiáng)拉力40-50百分之百，增大揉性4-5倍，同時(shí)紙質(zhì)平均，印刷時(shí)油墨容易滲入，印刷物邊緣清楚。
瓷陶工業(yè)的應(yīng)用：CMC具備令人滿意的粘結(jié)性和薄膜形成性，它能加強(qiáng)釉藥和瓷陶的接合力避免釉藥剝離，并能增進(jìn)釉藥廓張。CMC可作為加熱使黏結(jié)成型的粘結(jié)劑，并可作為瓷陶固色劑。
應(yīng)用于食物工業(yè)：CMC無(wú)臭、沒(méi)有滋味、無(wú)毒，能長(zhǎng)時(shí)期保留不腐敗，粘度高、保形力強(qiáng)、便于溶解，可用于食物的加工。如作為粘性劑、增稠劑、牢穩(wěn)劑、固形劑、薄膜形成劑等等之用。
應(yīng)用于漆片工業(yè)：CMC可作水溶性漆片，可作上膠或調(diào)節(jié)粘度。在油漆印刷中，作為乳化劑、牢穩(wěn)劑。
應(yīng)用于醫(yī)療藥品及日用化學(xué)工業(yè)：CMC對(duì)人的身體無(wú)毒害，能長(zhǎng)時(shí)期保留，具備盡力照顧膠體特別的性質(zhì)，在醫(yī)療藥品上漸漸獲得了應(yīng)用。如作注射用盤(pán)尼西林不溶性鹽的懸浮分疏松粉末，X蓔湎遼用藥物硫酸鋇、氧氣化鈦等的分疏松粉末，用作為軟藥膏、錠劑的基料，又作乳化劑、增稠劑、粘結(jié)劑等等。